うどんの知識

ま釜揚げうどん

かけうどん

ぶっかけうどん

それぞれの違いを解説

釜揚げうどん

釜で茹でる　

そのまま提供　　

特徴は水で締めない

ラーメンスタイル

かけうどん

釜で茹でる

水で締める

温かいつゆに入れる

一般的なうどん

ぶっかけうどん

かけうどんと何が違うのか

味が濃い

つゆが少ない

こう言う違いらしい

今日の晩御飯

丸亀製麺さん

ちなみに、

かけうどん

野菜かき揚げ

お稲荷殿

年取るとラーメン一択じゃなくなるのかな⁉️