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2022-12-07

今月のオススメ本 読書記録

レシピに頼らず料理は割合で覚えましょう

 

レシピに頼らず料理は割合でおぼえましょう。

レシピに頼らず料理は割合でおぼえましょう。

  • 作者:石原 洋子
  • 世界文化社
Amazon

多くの人はレシピ全体を見て、必要な所を目で追うのが嫌になってしまうのだと思う。

 

でも味付けさえ分かればレシピを探す手間が

省けるのでは無いのかと思う今日この頃!

 

割合はざっくり覚えて微調整だ❗️

良し読もう

bikkurimo 2022-12-07 12:25

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